A dúvida eh essa.
Não sei se compensa trocar a mobilidade pela qualidade.
Depende de onde ocorrerá o seu maior uso, se quer algo móvel por motivo de trabalho, férias, viagens etc, vai de notebook. Mas olha, investe no notebook se essa necessidade de mobilidade for
real. Se for algo hipotético no estilo "talvez eu queira jogar enquanto estou viajando mas no fim das contas vou jogar mesmo 90% em casa", esquece notebook. Eu já tive 3 notebook de jogos (e foram notebooks de jogo
de verdade, de CPU quadcore e GPU dedicada. 1 Alienware e 2 XPS da Dell) e todos sem exceção tiveram seríssimos problemas com super aquecimento em 2 anos ou menos de uso. Notebooks simplesmente não combinam com rotina de jogos no longo prazo. As soluções térmicas deles não são ideais para rodar jogos no talo por horas à fio, vários dias seguidos, ainda mais no clima "ameno" do Brasil de 30º a sombra. Pode comprar garantia estendida mas não vai adiantar, a única coisa que impedirá o notebook de ter uma vida curta é você manerar nos jogos com ele ou deixar ele grudado embaixo de ar-condicionado...rs. Se tratar ele como desktop e quiser impor ritmo pesado nele o aparelho dança rapidinho.
E tem o fator performance também. Uma GTX 1050 não beija os pés de uma GTX 1060. E não estou exagerando, a distância de performance entre as duas ultrapassa 120%. Em todo caso uma GTX 1050 já te garante jogos modernos rodando em "regra geral" no Médio em 1080p e entre 30~45fps. Alguns jogos você consegue rodar no Alto, como Titanfall 2, BF 1 e COD, e outros jogos atingem 60fps no talo, como GTA 5, Dirt 4 e Overwatch. Sacou que são todos jogos "menores", com fases (exceto GTA)? Já aqueles jogos gigantescos, de mundo aberto, ou com mapas imensos, como Witcher, Wildlands e Mafia ela não passa de médio e 30fps. Então é uma excelente placa de entrada. Mas a GTX 1060 é a placa para se conseguir rodar os mesmos jogos no Ultra e quase todos eles em 60fps. Então é uma placa que vai te carregar por mais tempo, certamente.
E tem o lado do CPU também. Mesmo se você comprar um bom notebook com um i5 ou mesmo um i7, esse CPU ainda será bem mais fraco que um i5 ou i7 de desktop. Então você acaba perdendo duas vezes, na GPU e na CPU. Mas se o objetivo for mobilidade, pico de performance tem mesmo que ficar em segundo plano.